旧时我们家乡一带的年味从腊月初八便开始浓起来了。
腊八这天有熬腊八粥的习俗,把江米,小米,芸豆,大麦仁,黍米,花生仁,小枣等拌在一起熬粥食用。这其中包含着庆贺一年五谷丰登的意思。除此之外还要用蒜瓣泡腊八醋,待年三十沾饺子吃。
沽上童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”一过腊八,就开始渐渐地有年味了。腊月二十三是祭灶,这时就要把锅台上的灶王爷请下来,烧掉,换上新的灶王爷。这灶王爷何许人也:“灶王留下一卷经,念与善男信女听,我神姓张名自国,玉皇封我掌厨中。来到人间察善恶,未从做事我先清。”看来这张自国是玉皇大帝派往人间的眼线,每年腊月二十三回天庭述职。为了让他在玉帝面前少说坏话,所以祭祀时,人们用糖瓜和糯米粘糕粘住他的嘴,不让他说话。
二十四扫房子,古代称之“扫年”,实际上是一种祛除病疫的形式,《吕览注》:“岁除日,击鼓驱病疫鬼,谓之逐除”久而久之,就形成了春节前扫房的习俗。
至于二十五糊窗户,二十六炖大肉,二十七宰公鸡,二十八白面发等,则是指年前买年货,准备年夜饭的一系列活动而已。
二十九贴“倒酉”就是指贴春联,“倒酉”是一种用黄纸砸成的小幅黄钱,这“倒酉”上还要用红纸剪成小方块,用金粉印上福字贴在店铺幌子,钱柜,以及住户的器物上。春联,窗花,门神,年画等一贴完,春节的气氛一下子就烘托出来了。
最热闹的时候当属大年三十这一天了。早晨不等天亮,男人们就要下坟地祭祖,请祖先回家过年。女人们在家准备年饭了。等到天黑了,点上煤油灯,烧香上供,祭奉先祖,然后一家人坐在炕头上包素馅饺子熬夜守岁。大人们斗纸牌,掷色子,小孩们放鞭炮,打小灯笼串门玩耍。午夜子时,鞭炮齐鸣,全家煮饺子吃,象征人人都长了一岁。然后,小辈给长辈磕头,长辈给晚辈压岁钱。
大年初一,男人们要外出给四邻和亲戚们拜年。初二迎财神,早早打开大门燃放鞭炮迎接财神进门。我们这一带还有进财进水的习俗,一些家境困难的人,挑上一担水,用红头绳绑一小把苇子,嘴里喊着“进财进水”,到了人家屋里还要说:“金缸倒银缸倒”等吉庆话向主人讨要赏钱。初二姑爷们要带上媳妇孩子去岳父母家拜年,礼品是万万不能太少的,否则会很丢面子。
“初一饺子初二面,初三合子往家转”,这主要是指每天的吃食。而初五包饺子称作“捏小人嘴”。小人是指那些挑拨是非做坏事的人,这实际上也是人们心目中对平安和谐生活的一种祈盼罢了。
正月十五称为小年,十四晚上也包饺子也熬夜,人们可以出门看各商家和大户的灯笼,所谓“灯节”。而这日子都吃元宵,所以又称“元宵节”。
正月农事不忙,花会要上街表演了。高跷,龙灯,旱船,跑驴,宝辇等,一直耍到正月十六,,晚上还要放盒子灯,那真是万人空巷,争相观赏。正月十六还有“烤百病”的习俗,这天晚上,大人孩子,男女老少,走出家门相携过桥,称之“度厄”。人们还互相“偷”柴草点燃“烤百病”,柴草最好去偷姓宋家的,而姓刘家的柴草是无人问津的,大概是谐音“送和留”之分吧。
正月二十五是“填仓”,人们堆灰于院内,名曰打囤。这囤内放些杂粮为得是祈盼来年五谷丰登。这天人们要吃干饭,面汤,“填仓填仓,干饭面汤。”到底是为合辙押韵,还是干稀都有的足食之意呢?还真说不好 。
这就是家乡沽人旧时春节前后的习俗庆典。虽然有些习俗迷信不可取,但那时的春节的确比现在热闹的程度不止强多少倍。春节是中华民族的传统节日,要说是应该多些传统的东西,不过随着时代的发展进步,现在的春节已经有所改良了,传统的东西少了,现代的东西多了,正因如此,年味越来越淡了,真怕以后随着老一代人的离去,春节是不是会逊于人们对圣诞节的热衷。